07
2024
-
04
烹（pēng）飪千（qiān）種
作者：
年代：清代
名稱：《烹飪千種》
作者：無
介紹：《烹飪千種》共計（jì）十三集，本冊為第八集，詳細記載了直隸官府（fǔ）菜（cài）“李鴻章炒雜碎”的烹飪方法。
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