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胖東來(lái)董事長與惠友集團董事長探訪保定宴共謀服務品質與文化傳承
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2024
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中國國家博物館一行來保定宴飲食博物館調(diào)研
在國家非遺傳人、保(bǎo)定會館董事長梁(liáng)連起(qǐ)的陪(péi)同下(xià),國博(bó)專家團隊及領(lǐng)導一行首先在“瞻嶽”門外觀看威儀赫赫的總督開城(chéng)儀式,之(zhī)後進入保(bǎo)定宴(yàn)大樓內參觀。
13
05
“能吃的(de)博物館”保定宴飲食博物館盛大開館
了解保(bǎo)定,從飲食開始。了解冀菜,從保定宴開始。保定宴飲食博物館以“靴城文化”為核心,“保定飲食”為主線,“一城三餐四景五宴”為主題,建(jiàn)設成為國內6.6萬平米“能吃的博物館”,內部同時設有“靴城博物(wù)館”、“非遺老字(zì)號博物館”、“蓮池飲(yǐn)食書(shū)院”及“餐飲瓷器博物館”四大主題內容,以靴城記憶、市(shì)井街巷、亭台樓閣、園林書院、網(wǎng)紅打(dǎ)卡和國潮國風等特色形式展現,深度挖掘、匯聚保定鄉愁內涵、鄉土記憶,傳承與發揚保定文化(huà)軟實(shí)力,向世界展示“舌尖上(shàng)的(de)保定”。
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03
CCTV-1《非遺裏的中國》河北篇
CCTV-1《非遺(yí)裏的中(zhōng)國》采訪國家級非物(wù)質文化遺產代表性(xìng)項目直隸官府菜烹飪技藝國(guó)家級代表性(xìng)傳承人梁連起
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央視CCTV-4美食中國(guó)《冀(jì)味出保定》
央視CCTV-4美食中國《冀(jì)味出保定》3采(cǎi)訪保定(dìng)市直隸(lì)官府菜技藝第六代傳承人梁連起
保定宴大年初七|老字(zì)號裏過大年
保定宴(yàn)“老字號裏過大年”活動將在農曆臘月初八(bā)(1 月 18 日)拉開帷幕,並一直持續到農曆正月十六(2 月(yuè) 25 日)。在此期間,保定宴會持續推出各式各樣的特色小吃、非(fēi)遺美食以及(jí)豐富(fù)的年貨。此外,每天(tiān)還會舉辦各種不同(tóng)的主題活動,如文藝表演、民俗非遺體驗、迎春送福等,為古城增添濃厚的(de)歡樂喜慶氛圍,讓人(rén)們在過大年時感受到獨特的文化魅力(lì)和節日氣氛。
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