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胖東來董事長與惠友集團董事長探訪保定(dìng)宴共謀服務品質與文化(huà)傳承(chéng)
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2024
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中(zhōng)國國家博物館一行來保定宴飲食(shí)博物館調研
在國家非遺傳人、保定會館董事長梁連起的陪同下,國博專家團隊及(jí)領導一行首先在“瞻嶽”門外觀(guān)看威儀赫赫(hè)的(de)總督開城儀式,之後進(jìn)入保定(dìng)宴大樓(lóu)內參觀。
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“能吃的博物館”保定宴飲食博物館盛大(dà)開館
了解保定,從飲食開始。了(le)解冀菜,從保定(dìng)宴開始。保定宴飲(yǐn)食博物(wù)館以“靴城文化”為核心,“保定飲食”為主線,“一城三餐四(sì)景五宴(yàn)”為主(zhǔ)題,建(jiàn)設成為國內6.6萬平米“能吃的博(bó)物館”,內部同時(shí)設(shè)有(yǒu)“靴城博物館”、“非遺老字號博物館”、“蓮池飲食書院”及“餐飲瓷器博物館”四大主題(tí)內容,以靴城記憶、市井街巷(xiàng)、亭台樓閣、園林書院、網紅打卡和國潮(cháo)國風等特色形式展現,深度挖掘、匯聚保定鄉愁內涵、鄉土記憶,傳(chuán)承與發(fā)揚保定文化軟實(shí)力,向世界展示“舌(shé)尖上的保定”。
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CCTV-1《非遺裏的中國》河北(běi)篇
CCTV-1《非遺裏的中國》采訪國家級非物質文化(huà)遺產代表性項目直隸官府菜(cài)烹飪技藝國家級代(dài)表性傳承人梁連起(qǐ)
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央視CCTV-4美食中國《冀(jì)味(wèi)出保定》
央視(shì)CCTV-4美食中(zhōng)國《冀味出保定》3采訪保定市直隸官府菜技藝第六代傳承人梁連起
保定宴(yàn)大年(nián)初(chū)七|老字號裏過大年
保定宴“老字號裏過大年”活動將在農曆臘月初八(1 月 18 日)拉開帷幕,並一直持續到農曆(lì)正月十(shí)六(2 月 25 日)。在此期間,保定(dìng)宴會持續(xù)推出各式各樣的特色(sè)小吃、非(fēi)遺美食以及豐富的(de)年貨。此外,每天還會舉辦各種不同的主題活(huó)動,如(rú)文藝表(biǎo)演、民俗非遺體驗、迎春送福等,為古城增添濃厚的(de)歡樂喜慶氛(fēn)圍,讓人們在過大年時感受(shòu)到獨(dú)特的文化魅力和節日氣氛。
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